Ez most ismét egy egytálétel.. Nyugodtan lefagyaszthatunk belőle egy adagot, ha nem lesz idő a babi mellett főzni csak előkapjuk és kiolvasztjuk. Ezt egyébként több étellel is megcsinálhatjuk. Nekem például mindig van a fagyaszóban leves, mert csak nagyobb mennyiséget vagyok képes csinálni. Valahogy így lettem beállítva :)
Sonkás rizsestál
Hozzávalók (4 adag)
25 dkg rizs
5 dkg vaj
25 dkg vegyes leveszöldség
25 dkg főtt sonka
4 tojás
10 dkg reszelt sajt
1 tk fehér bors
1 tk currypor
5 dl húslé
Elkészítés
Az alaposan megmosott és egy órán át vízben áztatott rizst leszűröm, és vajon üvegere pirítom. Tűzálló tálba öntöm, hozzáadom a megtisztított és kockákra vágott sonkát és a karikára szeletelt kemény tojást. Rászórom a reszelt sajt háromnegyed részét, meghintem borssal, curryporral, majd felöntöm annyi húslével, amely bőven ellepi. Ezután lefedem.
Felforralom, előmelegített, forró sütőbe tolom, és kis lángon addig párolom, amíg a levét el nem fővi.
Tálalás előtt villával óvatosan átforgatom, a maradék reszelt sajtot rászórom, úgy teszem az asztalra.
Tápanyag/adag
684 kcal/ 2870 kJ
27 g fehérje
41 g zsír
51 g szénhidrát
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése