Hozzávalók (4 adag)
1 kg újburgonya
4 ek olívaolaj
1 kk reszelt citromhéj
1 kk szárított rozmaring
só
bors
Elkészítés:
A sütőt 220 C°-ra előmelegítjük. A burgonyát megmossuk, alaposan lesikáljuk, és hosszában nagy cikkekre vágjuk.
Az olívaolajat, a citromhéjat, a rozmaringot, a sót és a borsot összekeverjük.
A burgonyacikkeket belerakjuk, és az olajkeverékben jól megforgatjuk.
A burgonyát tepsibe terítjük, és a forró sütőbe tolva (gáz 4-5. fokozat) kb. 25 percig sütjük. Közben többször megfordítjuk. Amikor aranybarnára sült, tálaljuk.
Tápérték/adag
350 kcal/1450 kJ
5 g fehérje
15 g zsír
48 g szénhidrát
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése